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Neuigkeiten


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09.03.2016

Mietkoch Hotline im März

Die Vorbereitungen auf den Saisonbeginn und das Osterfest stehen für diesen Monat auf dem Plan.
nach den Besuchen der INTERGASTRA, INTERNORGA und ANUGA in 2015, von den wir mit guten Ideen und neuen Konzepten in unsere Büroräume zurückkehrten, haben wir Kontakte gepflegt, gekocht, beraten und gehandelt. 2 neue Gastronomiebetriebe durften wir im letzten Jahr mit Rat und Tat erfolgreich begleiten. Leider dürfen wir an dieser Stelle "nur Olé Olé" rufen, dies aber umso erfreuter, da wir auch weiterhin eng mit unseren Kunden zusammenarbeiten.

Wie auch schon in den vergangenen Jahren besuchen wir in diesem Jahr unsere Partner auf der Leitmesse für Gastronomie in Hamburg. Die INTERNORGA haben wir gerade noch für zwei Tage zeitlich dazwischen schieben können, leider haben wir es dieses Jahr nicht nach Stuttgart geschafft, hoffen aber einige der dort gezeigten Innovationen auch in Hamburg zu sehen. Aber natürlich treffen wir dort auch auf viele Köche ein paar Kunden, die Kollegen vom DEHOGA und werden wieder viele Eindrücke sammeln und auch gute Fach Gespräche mit unseren Freunden und Partnern aus Gastronomie und Handel führen. An dieser Stelle danken wir unseren Partnern Franz Mensch, ACM Service GmbH und Gastronovie.de für die Einladungen und freuen uns auf interessante Gespräche auf dem Messegelände in Hamburg.
Einige unserer Kunden sind auch davon überzeugt, dass die Spargelzeit dieses Jahr, wegen dem milden Winter früher beginnt.
Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren, die letzten Renovierungen an den Räumlichkeiten der Häuser sind in den meisten Betrieben nach Karneval abgeschlossen worden.
Bei der Anschaffung neuer Küchengeräte, und Verbesserungen des Hotelequipments durften wir auch in mehreren Hotels helfen.
Nun geht es in den Küchen weiter als nächstes steht die Osterzeit vor der Türe und es wird wieder wunderbar, bisher haben 3 völlig unterschiedliche Betriebe unsere Leistungen vor den und über die Feiertage gebucht. Netterweise wurden unsere Mietköche schon lange im Voraus bestellt, so dass wir nicht in einen Wettlauf um die besten Fachleute eintreten mussten. Von nachhaltiger Vollwertkost auf dem Bauernhof, bis zum Familienbankett im vier Sterne Hotel wartet eine reichhaltige Palette an Aufgaben auf jeden Mietkoch.
Das ganze Team kann sich auf einen starken März eistellen und wird sich auf Bestellungen und Mietkoch Aufträge konzentrieren, damit unsere Kunden auch dieses Jahr, die Feiertage nicht ohne kompetente Unterstützung bewältigen müssen. Allen Fachkollegen und Mitbewerbern wünschen wir an dieser Stelle schon einmal ein schönes und gesundes Osterfest.



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Seit dem 02.01.2006 bieten wir mit unserer Firma einen Mietkochservice und andere Dienstleistungen in der Gastronomie an.

Entlasten Sie Ihr Küchen Personal durch eine Koch Vertretung   

Der temporäre Einsatz eines oder mehrerer Mietköche bietet Ihrem Haus eine hohe Flexibilität zu kalkulierbaren Preisen.

Einsätze als Messekoch und Eventkoch. 

Mietkoch in ganz Deutschland. Zusatzkosten durch An-. Abmeldungen, krankheits- oder urlaubsbedingte Ausfälle entfallen bei einer Koch Vertretung und Sie können sich jederzeit auf ein externes Küchenteam stützen.  Natürlich übernehmen wir auch die Planung und Umsetztung von Stand- & Eventcaterings.                      

Für längerfristige Engagements in Küchen empfehlen wir fast immer Personal  in Festanstellung, unsere private Arbeitsvermittlung findet mit Ihnen gemeinsam den richtigen Koch.

Rechtssicherheit & Mietköche ?                         

Mit unseren AGB, die durch die Auftragsbestätigung flexibel sind, befindet sich ihr Unternehmen auf der sicheren Seite.

Unsere Tätigkeit ist nicht sozialversicherungspflichtig, da unser Unternehmen in vielen Bereichen der Gastronomie tätig ist und wir auch selbst versicherungspflichtige Arbeitnehmer beschäftigen, die in unseren unterschiedlichen Abteilungen arbeiten.

Weitere Serviceleistungen

Mietkoch ist nur ein kleiner Teil unseres Angebotes. Das Verhalten gegenüber unseren Auftraggebern ist nicht das eines Mitarbeiters oder Angestellten sondern ein serviceorientiertes, partnerschaftliches Auftreten als eigenständige Unternehmer. 

Sehen sie z.B. unter www.gastronomiekauf.de nach und besuchen Sie unseren Fachhandel für die Gastronomie.             

Ob Messeauftritt, Partyservice, Bankett oder a la carte Geschäft, meine Partner und ich schreiten  gerne für Sie zur Tat.            

Sehen Sie sich ruhig um, viele kleine und mittlere Betriebe nutzen unseren Service seit Jahren.            

Der zeitweise Einsatz unserer Mietkoch-Hotline ist bezahlbar und effizient. 

Selbstverständlich stehen wir auch mit professionellen Köchen Privatpersonen und Unternehmen für Event´s & Kochkurse zur Verfügung. Mit unseren Kollegen an Ihrer Seite werden Familienfeiern, Jubiläen und Ihre Partys zu einem Event der Extraklasse.                         

Ich selbst bin seit 1988 als Koch tätig und habe während der letzten 4 Jahre vor der Unternehmensgründung fast ausschließlich Neueröffnungen, Veranstaltungen, und Veränderungen im Küchenbereich von Gastronomischen Betrieben konzipiert, betreut und umgesetzt.                          

Unkompliziert und serviceorientiert, nehme ich Ihre Anfragen 24 Stunden täglich entgegen. Nutzen Sie gerne unsere Rückruffunktion